|
Er werd aan mij gevraagd of ik iemand wilde begeleiden naar zijn familie. Dit
was iets anders dan de dagelijkse handelingen van het beroep PIW’er. Deze man
woont op een woonwagenkamp. Dit wilde ik meemaken temeer ook omdat mijn
interesse naar andere culturen uitgaat.
Zo gezegd, zo gedaan. Op een mooie zonnige dag in Maart ging ik samen met de man
op reis naar zijn familie die op een woonwagenkamp stond. Om negen uur werden
wij met een grote zwarte Mercedes afgehaald en reden richting Amstelveen. Op het
kamp aangekomen werden wij begroet door de familie en ik werd uitgenodigd om in
de wagen van zijn ouders een kopje koffie te drinken.
Ik ging de wagen binnen en stelde mij voor aan de familie. De wagen was sfeervol
ingericht. Precies wat ik mij er van voorgesteld had. Mooie sierlijke rode
gordijnen en lamp bestaande uit wel honderden kristallen en een rood bankstel.
In het midden sierde een grote tafel die bewerkt was met houtsnijwerk. Een grote
eettafel en prachtige kasten waarin het porselein werd tentoongesteld. In de
wagen waren grootouders, ouders, familie uit Frankrijk en drie broers en een
zusje van de man die ik moest begeleiden. Er werd gevraagd of ik koffie of
zigeunerthee wilde hebben. De smaak van koffie is mij wel bekent dus gaf ik de
voorkeur aan zigeunerthee. Een delicatesse, thee met stukjes aardbei, meloen en
citroen.
De moeder van (...) had cake, appelgebak en een soort koek gebakken en deze
waren uitgestald op de tafel waaraan wij zaten. Na het eerste gebakje werd al
gauw het tweede stuk cake op mijn bord neergelegd en dit stuk ging met moeite
naar binnen. Niet om de smaak maar om de grote van het gebak. Na een uurtje
hebben gepraat werd ik het kamp rondgeleid. Het kamp bestaat uit zo'n tien
wagens en er woont alleen familie.
Het is een nieuwe locatie, de familie heeft de locatie nu vier jaar. Het terrein
werd gesierd door grote auto's van Mercedes tot ja zelfs twee Rolls Royce, een
witte en een goud kleurige. Op het terrein staat ook een schooltje voor de
kinderen. Maar deze was tijdelijk dicht wegens afwezigheid van een leerkracht.
Het laatste jaar kregen de kinderen les van een vrijwilliger die een aantal
uurtjes per week zijn kennis aan de kinderen overbracht. Toen kwamen wij aan bij
een zeer oude auto. Het was de eerste Benz (rond 1900) die in nieuwstaat in de
zon stond te blinken. Met deze auto werd gereden op bijeenkomsten van
oldmobile's. En ja hoor de auto werd gestart en de zigeunerkoning zat als een
achter het stuur. De auto kwam al hoestend op gang en reed een aantal rondjes op
het terrein. Het leek of de tijd honderd jaar terug werd gezet.
De zon stond hoog aan de hemel en ik bemerkte dat het rond twaalven werd, gezien
aan de stand van de zon. Opeens zag ik een grote rookwolk achter een van de
wagens vandaan komen en zei: "volgens mij staat de boel in de brand. Er werd
gelachen en ik werd gerustgesteld met de woorden: “Schrik maar niet het is de
barbecue die aangezet wordt". Al snel had ik het eerste stuk vlees, omvouwen
door een stukje witte brood, geserveerd met één glaasje fris. Dat was een klein
uurtje nadat ik de koffietafel had verlaten en ik kon nog de vulling merken van
het gebak. Na een klein half uurtje werden wij weer in de wagen verwacht voor
het eten. Ik mocht plaatsnemen aan het hoofd van de tafel en mijn ogen vielen
van verbazing bijna in mijn bord.
Een tafel die wel vier meter lang was en twee meter breed stond vol met
verschillende soorten geroosterd vlees, salades, harde broodjes en rundvlees in
een speciale saus, sla en aardappelen en vele soorten drankjes van water tot
cola en thee. Op mijn bord werden vier soorten geroosterd vlees gelegd aangevuld
met sla, aardappel, brood de rundvlees in een voortreffelijke saus. Het geheel
werd aangevuld met een hard broodje die in de saus met rundvlees werd gestipt.
Om de tafel zaten alleen de mannen en toen wij begonnen te eten werd er een
tweede tafel gedekt.
Aan deze tafel gingen de vrouwen zitten waar ook het zelfde gerecht werd
neergezet als op de tafel waar wij aanzaten. Het was een delicatesse, de vrouwen
hadden een heerlijke maaltijd klaargemaakt en na een uurtje raakte ik vol. Ik
had het gevoel dat ik uit mijn vel barstte er kon niets meer bij.
Na de maal tijd werd weer de overheerlijk thee geserveerd. Na dit te hebben
genuttigd zijn we naar buiten gegaan en hebben ons in een stoel laten zakken en
wij werden gekoesterd door de zon. Na een drie kwartier geluierd te hebben
werden wij weer in de wagen geroepen voor JA een bakje thee. Ik kon moeizaam uit
de stoel komen, ik had het gevoel dat ik twintig kilo was aangekomen. Maar ja
een bakje zigeunerthee kon er nog wel bij in. Ik liep de wagen binnen en weer
raakte ik in verbazing. Op die zelfde grote tafel stonden wel tien verschillende
soorten taarten, Van appeltaart tot slagroomtaart, cake en vlaaien. Versiert met
vers fruit, van kersen, aardbeien, druiven en noem maar op. Het leek wel een
banketbakkerij. Ik mocht weer aan het hoofd van de tafel zitten en er werd een
bord voor mij neergezet met een vork. Het eerste stuk gebak werd op mijn bord
neergelegd en toegevoegd met de thee. Er werd druk gepraat en in de zigeunertaal.
Een taal die ik nog nooit heb gehoord. Deze taal is niet te volgen ik kon er
niets uithalen wat voor mij bekend was. Maar er werd regelmatig vertaald en als
ze met mij wilde praten ging het over in het Nederlands. Na het overheerlijk
stuk gebak genuttigd te hebben werd er een nieuw stuk gebak op mijn bord
neergelegd. Ik had het gevoel dat ik uit elkaar plofte. Maar zo ben ik ook wel
weer "niet laten kennen, opeten".
Later kwam ik erachter dat als je een leeg bord hebt het een teken voor de
zigeuner is dat de gast meer wil hebben. Dus bij het tweede stuk gebak liet ik
een gedeelte liggen. Als gast werd ik behandeld als een koning. De gastvrijheid
die ik kreeg was onvoorstelbaar.
Maar aan elk sprookje komt een einde. De klok sloeg half vier en het was tijd om
weer richting Leeuwarden te vertrekken. De grote zwarte Mercedes werd voor
gereden en wij namen afscheid van de familie. Ik bedankte de familie voor de
grote gastvrijheid en liepen naar de auto om de terugreis te ondernemen. Wij
kregen voor onderweg nog een grote doos met gebak mee, voor het geval dat wij
nog trek in iets zouden krijgen. Zo kwamen wij om half zes weer aan bij het huis
van bewaring met een hele ervaring rijker.
Een PIW’er
Annemiek
Dick
Cor
Hans
Harry
Hennie
Herke
Jan
Jacob
Menno
PIWer
Schulz
Simon
Steven
Willem
Wolter
Bibliotheek |